
Cansamos de ouvir que cerveja faz mau, que dá barriga, que é muito calórica e que não é saudável. Segundo Anderson Mangaroni, personal trainer, o problema não está em tomar cerveja, o problema está no excesso da bebida. A verdade é que o consumo excessivo de qualquer tipo de alimento ou bebida (alcoólica ou não) é prejudicial à saúde.
O Brasil é o país dos cervejeiros, segundo dados do IBGE (2003) revelam que o País é o 5º maior produtor de cerveja do mundo e tem uma média per capita de consumo em torno de 49 litros de cerveja por ano por habitante, com produção anual de quase 10 bilhões de litros. A cerveja já se constitui numa verdadeira instituição cultural brasileira, sendo esta a bebida alcoólica mais consumida do país.
Entende-se como consumo moderado de cerveja a ingestão diária média de até 1 litro , o que corresponde a, no máximo, 40 g de álcool puro por dia. Por isso, beba sem culpa e com moderação!
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